こんにちは院長の松崎です。
朝の飲み物がホットに変わりつつある今日この頃です。
ここ数日、寒暖の差で風邪気味の方が増えてますねー
体感温度が少し変わるだけで風邪をひきやすくなるので
体調管理に気をつけましょう。
栄養ドリンクやサプリに頼るのではなく、
日頃の食生活で体内環境を整えることも大事ですよね。
皆さんはバランス良く食べていますか？
私は、なるべく好きなメニューに偏らない様に
季節の食材を取り入れる様にしています。
今の時期、旬なものは沢山ありますが、秋の味覚と言えば秋刀魚ですよね^ ^
魚が美味しい季節ですが、最近は日本人の魚離れが危惧されています。
魚は栄養分が多いだけでなく、コラーゲンやビタミンも
多く美容効果もあるので積極的に食べましょう。
魚を調理する時間がない時や、
魚嫌いな方にオススメなのが《エゴマ油》です。
エゴマ油は、胡麻とは関係なく、
シソ科に属する「えごま」という植物から取れるオイルです。
エゴマオイルに含まれるαリノレン酸、オメガ3（不飽和脂肪酸）には、
・骨粗相症予防
・貧血防止
・関節痛軽減
・認知症予防、老化防止
・心筋梗塞や脳梗塞予防
・アレルギー改善
・糖尿病予防
・ダイエット効果
などあらゆる効果があります。
青魚に多く含まれるEPAやDHAもオメガ3の一種ですが、
必要量を取るとすると、イワシなら毎日2尾食べる必要があります。
エゴマ油の6割がオメガ3で出来ている為、
スプーン一杯で1日の必要量を摂取することができ、とてもお手軽ですよね。
このオイルは酸化しやすいので、加熱せずドレッシングの様に食べる直前にかけ、
容器開封後は冷蔵保存がオススメです。
因みに我が家は 酸化が気にならない使い切りパックにしています。
皆さんも健康に関するオススメ情報があれば教えて下さいね^ ^
日頃のちょっとした心掛けで、疲れが出にくい体づくりに繋がれば私も嬉しいです。
体の痛みなどでお困りの方は、松崎からだ回復センターで
大事な体と一緒に向き合っていきましょう。
《1日小さじ一杯のエゴマ油で認知症予防！
ココナッツオイルに匹敵》
http://from4050.jp/wp/disease/senility/egoma_shujii/